許多嚐過Skyr的朋友們就回不去了，有別於一般優格的口感，Skyr它綿密滑順的秘密就是經過「獨家濃縮萃取」製程。
一桶 500g 的 Skyr 需要將近一罐家庭號牛奶去濃縮製成。
Skyr如何從平凡無其的牛奶搖身一變成營養美味的優格呢？讓我們繼續看下去